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Ce thé vert en poudre provient uniquement de jeunes pousses printanières finement moulues. Bien qu'il puisse être consommé en émulsion comme les autres matcha de notre sélection, c'est-à-dire battu dans un peu d'eau, son utilisation se fera surtout en cuisine comme ingrédient dans vos recettes ou encore pour concocter des matcha latté. Une manière agréable d'incorporer dans notre alimentation un ingrédient tonique riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
